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かぼちゃの種を取って、食べやすい大きさに切ります。
かぼちゃ、だし昆布、水を鍋に入れて強火で火にかけます。
沸騰したら、火を弱め、醬油麹を入れます。アルミホイルで落し蓋をして弱火で8分くらいコトコト煮たら出来上がり✿
おかずがいっぱいで美味しそうなお弁当の仲間入り嬉し♬れぽ感謝