チーズの羽付きパン✳ワインに、朝食に✳

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Description

チーズがパリッ♫写真は朝食だけど、ワインにも♪
☆ボジョレ解禁の日でYahoo!Japanトップページに掲載されました。

材料 (2人分)

4切れ
細切りチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バケットは、2~3cmの厚みに切り、軽くトーストするかフライパンで軽くやいておく。。

  2. 2

    写真

    テフロンのフライパンに、チーズをパンの大きさより1センチくらい大きめに置いて、火をつける。

  3. 3

    写真

    チーズがとろけてきたら、パンを置き押さえる。

  4. 4

    写真

    チーズが固まってくると、フライパンから取り易くなります。焼き上がりです。

  5. 5

    写真

    まな板にクッキングシートを敷き、チーズ面を下にし粗熱を取り、チーズをパリッとさせる。

  6. 6

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    出来上がり♪

    夜にワインのおつまみには、もっと薄切りで沢山焼きます。

  7. 7

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    ゴーヤのチーズ焼き
    ID:1885927

    同じ様な焼き方で、違う食感で、こちらはビールに合います。

  8. 8

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    カリフラワーのチーズ焼き
    ID:2153505

    生のカリフラワーのチーズ焼きです♪
    生カリフラワーって美味しいですよ♪

コツ・ポイント

焼きすぎると、苦みがでます。うっすら茶色くなったら取り出して下さい。油が浮き出てきたら、ペーパーで吸い取ってください。

このレシピの生い立ち

いつものチーズ上乗せを、さかさまにしてみました。
レシピID : 1880863 公開日 : 12/07/17 更新日 : 15/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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saki1010
羽根になってませんがおいしく頂きました。
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きーゆーさん
チーズたっぷりにできていいです!
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なーなちゃん
あまり羽が広がっていないですが…カリカリしていて美味しかったです
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subaru2007
Xmasに頂きました!パンが見えないからこっち向き♪良いお年を♡