チーズの羽付きパン✳ワインに、朝食に✳
Description
チーズがパリッ♫写真は朝食だけど、ワインにも♪
☆ボジョレ解禁の日でYahoo!Japanトップページに掲載されました。
☆ボジョレ解禁の日でYahoo!Japanトップページに掲載されました。
材料
(2人分)
バケット
4切れ
細切りチーズ
適量
作り方
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1
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バケットは、2~3cmの厚みに切り、軽くトーストするかフライパンで軽くやいておく。。
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2
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テフロンのフライパンに、チーズをパンの大きさより1センチくらい大きめに置いて、火をつける。
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3
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チーズがとろけてきたら、パンを置き押さえる。
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4
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チーズが固まってくると、フライパンから取り易くなります。焼き上がりです。
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6
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出来上がり♪
夜にワインのおつまみには、もっと薄切りで沢山焼きます。
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7
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ゴーヤのチーズ焼き
ID:1885927
同じ様な焼き方で、違う食感で、こちらはビールに合います。
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8
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カリフラワーのチーズ焼き
ID:2153505
生のカリフラワーのチーズ焼きです♪
生カリフラワーって美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
焼きすぎると、苦みがでます。うっすら茶色くなったら取り出して下さい。油が浮き出てきたら、ペーパーで吸い取ってください。
このレシピの生い立ち
いつものチーズ上乗せを、さかさまにしてみました。