干物屋の簡単いかはんぺんフライ
干物嫁
作り方
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1
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イカの一夜干しとはんぺんを小さく切ってF P で細かくします。
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2
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粘りがでたら片栗粉を加えて少し混ぜます。
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3
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形を整えて種の出来上がり!
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4
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衣を作ります。卵と小麦粉、お酢を加えて混ぜます。
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5
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手順4で出来た衣に種をつけて、パン粉をつけます。
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6
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油（分量外）で上げれば完成です！
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コツ・ポイント
コツ!!?ないですないです。
このレシピの生い立ち
イカの一夜干しが冷蔵庫にありまして、エビよせフライが好きなんですが、エビないのでイカよせフライに♪
旦那から大絶賛されてびっくりでしたよ(笑)
旦那から大絶賛されてびっくりでしたよ(笑)
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干物嫁
