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ゴーヤを半分にきり、わたをとり薄切りに。塩もみをして、さっと湯通し。
玉ねぎもスライスして、水にさらし、塩もみをしておく。
1と2をボウルに入れて、調味料と、油をきった、ツナ缶を入れ、さっと和えてできあがり。