ゴーヤのおひたしの画像

Description

なぜかはしが止まらない、おつまみです。

材料 (2人分)

1/3
半分
1コ
しょうゆ
大さじ4
お酢
大さじ1
だしの素
適宜

作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分にきり、わたをとり薄切りに。塩もみをして、さっと湯通し

  2. 2

    玉ねぎもスライスして、水にさらし塩もみをしておく。

  3. 3

    1と2をボウルに入れて、調味料と、油をきった、ツナ缶を入れ、さっと和えてできあがり。

コツ・ポイント

かつお節をかけても、おいしい。

このレシピの生い立ち

ゴーヤが食べたいというリクエストで。
レシピID : 1881957 公開日 : 12/07/12 更新日 : 12/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いつきーず
ゴーヤの苦みが殆どなく、箸がすすみます!ポン酢であえてみました