お米を入れて♪うまみたっぷりロールキャベツ

お米を入れて♪うまみたっぷりロールキャベツ
具の中の生米を入れちゃいます。肉汁やタマネギのうまみをグ~ッと吸い込んで、大満足。子供が喜ぶように真ん中にチーズを入れました。ケチャップはほんの少量でOKです

材料 (4人分)

キャベツ
8枚
合い挽き
150g
タマネギ
1/2個
適宜
生米
適宜
塩・こしょう・ナツメグ
少々
プロセスチーズ
4枚
ベーコン・ニンニク
適宜
2個
トマトケチャップ
大さじ3程度

1

挽肉にタマネギ、パン粉を入れ、塩コショウ・ナツメグで味付け、よくモミモミ♪そこに生米を入れ、さらによくもむ。

2

熱湯でしんなりさせたキャベツを用意。
芯の処はそいで、(1)を8等分して、
中央にチーズ1/2枚ずつ入れ丸めたものをキャベツに包みます。

3

鍋で、ニンニク・ベーコンを炒め、(2)をきれいに並べ、水とコンソメを入れて、15分~煮込む。仕上げにトマトケチャップを入れ、さらに一煮立ちでできあがり。

コツ・ポイント

スープにジャガイモや、ニンジンを入れるなんてのもおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 18830 公開日 : 01/04/14 更新日 : 01/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/11/30

First tsukurepo mark
写真

お米がいい感じで、とってもおいしかったです(●´ω`●)

しろあかみそ

ありがとうございます♪