塩麹スクランブルエッグサンド
てらよう
作り方
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1
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サンドに使うパンを用意しておく。
今回は、まくのうちさんの「ハニーみるくパン」です。
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2
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卵を割って塩麹と混ぜておく。
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3
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フライパンを熱し、サラダ油（オリーブオイル等）を入れスクランブルエッグを作る。
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4
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パンにマヨネーズを塗って、3を挟んんでできあがり♪
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5
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7/22追加
スクランブルエッグも美味しい♪
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6
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7/22追加
マイレシピ「元種入りもち②食パン」（ﾚｼﾋﾟID：1888390）サンドイッチ♪
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コツ・ポイント
使用した塩麹は、nicky03さんの塩麹を使っています。（レシピID:1685749）
お持ちの塩麹で加減をしてくださいね。
お持ちの塩麹で加減をしてくださいね。
このレシピの生い立ち
甘めの卵焼きや、スクランブルエッグが苦手なので、塩麹を入れてみたらしっとりとして美味しかったので。
サンドは、旦那にケチャップなしでも大好評だったのでＵＰしてみました。
サンドは、旦那にケチャップなしでも大好評だったのでＵＰしてみました。
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てらよう
