ずぼらで包丁無用。簡単!極上トマトカレー
作り方
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1
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トマト缶(ホール)ひと缶を鍋にあけ、空き缶の8分目(約350cc)の水を加える。
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2
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こんな状態です。火を点けて沸騰させます。
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3
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カレールーを2山。フライドガーリック2つまみを準備します。
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4
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2が沸騰したらカレールーを投入。完全に溶けるまで加熱、攪拌。この時スプーンでトマトを適度な大きさに切断しながら混ぜます。
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5
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皿に盛りつけ、上からフライドガーリックまたはフライドオニオンをふりかければ完成!
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コツ・ポイント
日本の食品会社各社の製造するカレールーは本当に美味。脂質がおよそ40%だから、お肉の必要なし。
トマトの旨みと酸味で上品な仕上がり。
包丁無しとは思えない。しかも冷蔵庫を使わず保存できるエコ食材。
2皿分出来ますが一気に一人食いもできます。
トマトの旨みと酸味で上品な仕上がり。
包丁無しとは思えない。しかも冷蔵庫を使わず保存できるエコ食材。
2皿分出来ますが一気に一人食いもできます。
このレシピの生い立ち
トマト缶はとにかく安くて美味しくて栄養たっぷり。
冷蔵庫なしで保存できる食材に絞りカレーを作ってみました。
それがなんと抜群のお味。
一人暮らし諸君。ぜひお試しあれ!!
冷蔵庫なしで保存できる食材に絞りカレーを作ってみました。
それがなんと抜群のお味。
一人暮らし諸君。ぜひお試しあれ!!