キノコたっぷり豆腐ステーキ

キノコたっぷり豆腐ステーキ
キノコたっぷり使った簡単なレシピです。

材料 (2人分)

豚こま肉
100g
しめじ
1パック
えのきだけ
半分
大さじ1
醤油
大さじ1
バター
少匙1
少し
長ネギ
少し

1

木綿豆腐を4等分を水切りする。

2

しめじ、えのき、なめこを好みの大きさに切っておく。

3

フライパンにバターを溶かして1の片栗粉をまぶした豆腐を両面香ばしく焼きお皿に取り出す。

4

同じフライパンに豚肉を炒め、しめじ、キノコ類を加え醤油、みりんを絡め汁ごと2にかけて、出来上がり

コツ・ポイント

えのきのかわりに、なめこをいれても美味しいです。豆腐は電子レンジで水切りするとよいです。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました
レシピID : 1883818 公開日 : 12/08/21 更新日 : 12/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/11/07

写真

写真製作費途中ですがおいしくできました ありがとうございました

やみーらみー

美味しそう(^^)つくれぼありがとうこざいます☆♪感謝♪

12/09/03

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです♪また豆腐消費に作ります

rem★

簡単で美味しいですよね♪つくれぼ、ありがとございました