水菜&ハム&春雨の胡麻マヨサラダ♪

水菜&ハム&春雨の胡麻マヨサラダ♪
安価な水菜でサラダを作りました♪生も良いけどサッと湯通しして食べやすくしました。すり胡麻&めんつゆ&マヨが相性抜群です。

材料 (3~4人ぶんくらい)

水菜
2束
ハム
4枚
春雨(乾燥の状態で)
50g
白すり胡麻
大匙2
マヨネーズ
大匙4

1

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水菜は洗い4㎝位に切って、熱湯に塩を入れ、サッと湯通しして、ザルに上げ流水で洗い、手でギュッと絞る。ハムは千切りにする。

2

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春雨は茹でて食べやすい長さに切り、①に加え全ての調味料を入れて和えたら出来上がりです。

3

水菜は茹でて絞った状態で110gありました。水菜の量に因り調味料は加減して下さいね。

4

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2012年10月21日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

水菜は本当にサッと湯通しする程度にして下さいね。シャキシャキ感を残すためにも。

このレシピの生い立ち

生の水菜のサラダも美味しいのですが、年配の方やお子様にも食べやすい様にと考えました。
レシピID : 1883831 公開日 : 12/07/14 更新日 : 12/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

107 (99人)

18/09/06

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想像以上に美味しくて食べすぎそうです! 定番料理にします!

ミッキーの母

何て嬉しいコメントでしょう。つくれぽありがとう。また是非

18/09/02

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凄く美味しかったです!ありがとうございました。

クックN40D7B☆

つくれぽありがとう。気に入って貰えて嬉しいです。感謝

18/08/20

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旨レシピ我が家の定番になっとります!!今日は感謝を込めて♡馬で♬

☆3匹の子ぶた☆

定番だなんて嬉しいわ。つくれぽありがとう。感謝

18/07/25

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こんにゃく麺で。胡麻マヨがハマります♡美味♡

もと830

こんにゃくだとヘルシーだね。つくれぽありがとう。また是非

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りるみな 2012年07月16日 19:57
ママさん こんばんは。
りりみなです。

これとっても美味しそうですね~ちょうど家に材料があるので近々れぽします♪

今日、ママさんのレシピを拝見しまくり、Myフォルダにいっぱい入れました☆
どれもアタシ好み♡

今後もお世話になります(^O^)/