竹輪でなんちゃって焼鳥
みそじーさん
作り方
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竹輪、長ネギを２~３ｃｍ幅に切る。
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切った竹輪を縦に切り開き、内側に斜め網状に浅く切込みを入れる。
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②の竹輪をグルグル裏巻きにし、ネギと交互に串にさす。
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4
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◆を合わせたタレを絡ませながらフライパンで焼く。タレがほぼなくなったら完成！
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5
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爪楊枝バージョンでお弁当にも♪
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2014/4/11に話題入りしました。ありがとうございます♪
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2014/4/24に100人話題入りしました。ありがとうございます♪
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2014/5/26 カテゴリー「ちくわ」に入れて頂きました。ありがとうございます！
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2014/4/11に本日のピックアップレシピに掲載して頂きました。ありがとうございます！
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2014/12/29 クックパッドニュースで紹介して頂きました。ありがとうございます！
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2015/1/4 NHK番組「データで探る2015」にて紹介して頂きました。ありがとうございます！
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2015/1/17発売のオレンジページに掲載して頂きました。ありがとうございます！
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2015/5/12 クックさんに動画をつけて頂きました。光栄です！ありがとうございます。
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2015/9/23 Yhaoo! トップページにて紹介して頂きました。ありがとうございます。
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2015/9/24 TBS番組「モニタリング」にて紹介して頂きました。ありがとうございます。
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2015/10/25 クックパッドニュースで紹介して頂きました。ありがとうございます！
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2018/9/28発売のクックパッド節約おかず108に掲載して頂きました。ありがとうございます！
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2022/8月、クックパッドの絶品！ちくわ・かに風味かまぼこ・はんぺんレシピ本に掲載頂きました。感謝！
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コツ・ポイント
竹輪はすぐ火が通りふくらむので、長ネギがしんなりするまで蓋をし弱火で蒸し焼きにして下さい。（水をちょい足しすると蒸しやすいです）
最後に蓋を取り強火にすれば焼き目もつきます。
味付けは濃い目ですので、お好みで砂糖、醤油を調整して下さい。
最後に蓋を取り強火にすれば焼き目もつきます。
味付けは濃い目ですので、お好みで砂糖、醤油を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
焼鳥タレの長ネギが好きで、鶏肉の代わりに冷蔵庫にあった竹輪でアレンジしてみました。
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みそじーさん
