簡単!お手軽!炊飯器だけでエビピラフ☆

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Description

♡13.4.20二度目の話題入り♡
お米も具材も炒めずスイッチ1つで簡単にしっかり味の美味しいエビピラフが出来るんです♫

材料 (2合分)

お米とお水
2合分
冷凍ボイルエビ
80~90g程度
お酒
大さじ1
1/4個
1/4本
ニンニク
小さ目1かけ
大さじ2杯分程
☆コンソメ(顆粒/固形)
小さじ2/2個
☆塩、コショウ
共に少々
☆バター
1かけ
☆ローリエ(あればでOK)
1枚
★バター
1かけ
★コンソメ(顆粒/固形)
小さじ1/1個

作り方

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    エビにお酒を振り玉ねぎと人参は5~7mm角に、ニンニクはみじん切りにしておきます(チューブならそのままで)。

  2. 2

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    研いだお米は規定量のラインより2mm程度少なく水を入れます。

  3. 3

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    ☆(固形は砕いて)と【1】を入れます。※ポイント参照
    後はスイッチオン!!炊いているそばから良い香り♫

  4. 4

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    炊き上がりました‼★(固形は砕いて)とグリーンピースを入れ混ぜ合わせて完成です♡

  5. 5

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    具は何でもOK!ミックスベジタブルで簡単度UP!!エビは写真サイズで81g19匹いましたがお好きな方は増量してください♡

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    ものぐさ姉妹レシピ「簡単!お手軽!炊飯器だけでチキンライス☆」(レシピID:1741650)もよろしくお願いします♡

  7. 7

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    12.10.31 皆様のおかげで話題入りさせて頂きました!!つくれぽを送ってくださった方々みなさんに感謝です♡(^人^)

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    13.3.21追記:工程3の時にローリエを1枚入れて炊くと香りが断然良くなります!!お好きな方・お持ちの方は是非♡

  9. 9

    ※炊き上がり後混ぜる際に除いてください。また追記による材料等の追加、印刷してくださった方々は申し訳ございません!!

  10. 10

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    13.3.20、二度目の話題入りさせて頂きました!たくさんのつくれぽを本当にありがとうございます♡

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    13.7.10追記:ボイルエビではなく生は?とご質問があったのでバナメイエビ20匹下処理後背開きで炊いたところ…

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    美味しく出来ました!ただ、エビが大きい&生のせいか若干ご飯が柔らかめに炊き上がりました。

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    13.12.6追記:コンソメの量は、固形は2個・顆粒は小さじ2です。各ご家庭で使用してるコンソメの形状に合わせてどうぞ♪

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    【14.1.17】13年12月の☆ちび♪さん、みーーーーーーーたんさん、レアレアチーズさん、もりはんさん、

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    14年1月のくま〜まさん、マユッティさん、じまきゃりーさん!れぽ返誤送信大変失礼しました!素敵なれぽに感謝してます♡

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    【2019.10】
    掲載感謝です♡

コツ・ポイント

工程3は☆を先に(かき混ぜなくて良い)、具材は順不同、平らになればOK。グリーンピースは後いれの方が色が綺麗です。さらに後いれの★がポイント‼これで味が段違いに膨らみます♡入れる前後の味見でぜひ体感してください✧

このレシピの生い立ち

エビピラフが食べたい!→炒めるの面倒だわ…→いっぺんに出来ないかな?→出来た!!\(^o^)/
相変わらずものぐさ(笑)
レシピID : 1885178 公開日 : 12/07/16 更新日 : 19/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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azbjbn
手軽にピラフ完成♪とっても美味しかったです。グリーンピースの代わりの彩にピーマンを。
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ちまきまきまき
水が多すぎたが簡単で美味しい!絶対リピ!
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西子にゃん
ルク鍋炊きで、とても簡単すぐ出来ました!エビ大好きな2歳息子が飛び上がって大喜び!旦那も「めちゃ美味しい!また作って」とのこと!