マーマレードですっきり甘☆豚のスペアリブ

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Description

話題入り37感謝♡100れぽ嬉
ごはんがすすむ♪
マーマレードがほんのりさわやかに香り◎
ビタミンBでバテ撃退。。

材料 (3~4人分)

400~500g
★しょうゆ(こいくち)
40~50cc
★砂糖
大さじ1~
150~200cc
☆サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    厚手の鍋にサラダ油を熱し、豚の骨付き肉の表面に焼き目をつけます。

  2. 2

    ※の水を加えて、煮立ったらアクをとります。
    ★のマーマレードとしょうゆを加えて中火で煮ます。

  3. 3

    煮汁が半分くらいになったら、味をみて、砂糖を加えてください。

  4. 4

    煮汁がほとんどなくなるまで、煮からめながら、照りがでるように仕上げます。

  5. 5

    写真

    2013.2.23
    おかげさまで
    話題入りさせていただきました。感謝♡

  6. 6

    写真

    2014.2.28
    2回目の話題入り

    100人の作ってくださった皆様に感謝です♡

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    2015/3/3
    クックパッドニュース

  10. 10

    2015/3/30
    クックパッドニュース

  11. 11

    2015/12/7
    クックパッドニュース

コツ・ポイント

簡単にできます。
※骨付き肉のにおいが気になるという場合は、さっと湯通しして水洗いします。

鶏肉でも美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

マーマレードを使って、砂糖の量を減らしました。
レシピID : 1885344 公開日 : 12/07/16 更新日 : 18/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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pali
コト②煮た後に茹で卵を入れました😋手作りマーマレード使用です✨柑橘系が爽やかで何て美味しいんでしょう!放ったらかし調理も嬉しい👍
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こんこんこんのん
豚肩ロースで。サニーレタスと一緒に食べました!手作りマーマレードが苦いと子達が食べなかったのですが美味しくアレンジできました!
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たまっくま315
超絶美味しい!我ながら上手にできたと思います。お味見したらご飯が欲しくなり、ご飯と一緒にたくさん食べてしまいました。反省中。
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まるまるまりりん
簡単で美味しくできました^_^