おいしくて、意外と簡単コーンスープ♪♪

おいしくて、意外と簡単コーンスープ♪♪

Description

作るのが難しそうでなかなか作れなかったコーンスープ。でも簡単に出来ちゃう!しかもびっくりするくらいおいしくできちゃった!

材料 (4〜6杯分)

※材料は入れる順で書いてあります。
大さじ1
玉ねぎ
小1個
スイートコーン缶(すべて粒状の物)
160g(粒のみ)
牛乳
250ml
缶に入っていた水(普通の水でも○)
100ml
チキンスープの素
1個
小麦粉
小さじ2(大さじ2の水で溶く)
 
塩こしょう
少々

作り方

1

写真

すべての材料を揃える。
タマネギは1センチ幅に切る。
小麦粉は水で溶いておく。

2

写真

鍋に油をひき、タマネギをしんなりするまで炒める。
タマネギが焼けたら、コーンを入れ、3分くらい炒める。

3

そしたら、火からおろしてAを順番通りに入れる。

4

よく混ぜてから、温まるまで、弱火にかける。

5

温まったら、フードプロセッサーに移し、出来るだけさらさらにする。

6

使った鍋に、ざるを置き(こし器)フードプロセッサーにかけた物を鍋に移す。

7

ざるに残ったものは、何回かフードプロセッサーにかける。
最後まで通らなかったものは、捨てるかスープに入れる。

8

写真

鍋に通ったスープを、弱火で温めたら完成!

コツ・ポイント

意外と少ないので、2倍か3倍にした方がいいと思います。
一見作るのが大変そうですが、本当に簡単です。(私は写真を撮ったりしてたのですが、30分位で出来ちゃうと思います。)

このレシピの生い立ち

作ってみたいな〜。と思っていたので、この分量で入れたらおいしいかも!っていう感じで考えて作ってみました。
レシピID : 1885367 公開日 : 12/07/16 更新日 : 12/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2014/05/01

写真

お店で食べるのより美味しかったです!ありがとうございます(^^)

molmo

とっても美味しそう!!こちらこそ有難うございます♡

2013/09/16

写真

めっちゃ簡単でした(^ω^)濃厚でとても美味しいです!

ばふーん

喜んでもらえてよかったです♥また作ってくださいね〜。

2013/03/18

写真

簡単に作れてとても美味しいスープでした♡娘のお気に入り♪

バウンド

つくレポありがとう!お気に入りですか!?嬉しいです!

2013/02/19

写真

簡単にできて美味しくって感激(^o^)また作りたいです♪

テンピー

つくレポありがとう!簡単に出来てよかったです。

さにコギまま 2012年07月25日 10:33
質問への推薦、ありがとうございました。
冷たいの美味しそうですね
かわいいウサギちゃんはかってるの?
私のキッチンへも遊びに来てね!!
ゆいたんさん 2012年10月07日 15:04
ウサギ飼ってます♡
さにコギままさんもかわいいわんちゃん飼ってるんですね!
レシピ見に行きま〜す。