小松菜とウインナーのコンソメチーズチヂミ

小松菜とウインナーのコンソメチーズチヂミの画像

Description

コンソメ&ケチャップで下味のついたそのままで美味しいミニチヂミ★
焦げたチーズとウインナーが香ばしくおつまみにも最適♪

材料 (7cmが8枚)

小松菜※コツ参照
1/2袋
粗びきウインナー
4本
大さじ6
大さじ2
●コンソメ
小さじ1
●ケチャップ
小さじ2
1つかみ〜
●黒胡椒
適量
100ml

作り方

  1. 1

    洗った小松菜の水気を切り1cmに切る。葉も細かく。
    ウインナーは縦半分にしてから薄切りに。

  2. 2

    ボールに●を入れ混ぜる。
    1も加えてダマがなくなるよう混ぜる。
    もったりした生地になります。サラッとしたら粉を足す。

  3. 3

    多めのサラダ油で小さく焼いていく。
    返したらギュッとプレスして薄くする。
    両面カリッと焼いて完成♪焦げ注意。

コツ・ポイント

小松菜が多すぎると生地が絡まず焼きにくいので量は調整してください。小さく焼いて薄くプレスすることでカリッと香ばしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりの小松菜を食べやすくアレンジ。香ばしくて美味しいんです♪
レシピID : 1885557 公開日 : 12/07/17 更新日 : 12/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (37人)
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クック49L4Ho☆
チヂミ美味しかったです。お昼御飯に食べました。小松菜が入ってていいですね。また作ります。^_^
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マミマミマー
コンソメ入れるなんて斬新!家族に大好評でした!ありがとです♪
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yukori23
美味しかったです!また作ります♡
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snow012
ウインナー入りのチヂミは初めて。9歳娘がめっちゃ美味しい!と気に入ってました♪リピします^^