たけのことアサリのご飯

たけのことアサリのご飯

Description

《春の香りですね~♪バカバカ頂きました♪(*´ー`*)》

材料 (3人分)

適量
あさり
1パック
2合
少々
少々

作り方

1

アサリは貝をすり合わせて、汚れを落としておきます。
熱湯に入れ、貝が開いたら火を止めて、身を外しておきます。

2

お米に貝のだし汁とだしの素、塩少しを入れ
切ったたけのこをどっさり入れて炊きます。
炊き上がったら、貝を入れてさっくり混ぜます。

3

コツ・ポイント

あさりの茹で汁で炊くところがミソ(*^m^)o
会は最後に入れると旨みがそのまま残ります

このレシピの生い立ち

春になると炊き込みご飯ですね。
レシピID : 188618 公開日 : 05/03/20 更新日 : 07/04/19

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