簡単！マクロビ風全粒粉スコーン
Description
少ない材料で簡単、全粒粉の味が香ばしくほのかな甘みのスコーンです。卵・乳製品不使用なので授乳中のお母さんにも♪
nyanpyo
材料
（8個分）
作り方
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1
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ボウルに☆の粉類を泡立て器などでよく混ぜておく。
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2
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オリーブオイルとメープルシロップを入れて手ですり混ぜる(軽くポロポロにする)
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3
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豆乳を少しずつ加えて混ぜる。手に纏わりつかない程度にまとまれば良いので、捏ねすぎず。
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4
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レーズン(他、お好みの具材でもOK)を入れて混ぜ、一つにまとめる。ここでも混ぜすぎないで！
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5
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生地を3つに折りたたんで厚さ3cm程度にめん棒でのばし、型抜きする。なければ切ってもOK。
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6
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オーブンシートを敷いた天板に少し離して並べ、180℃のオーブンで20分ほど焼く。焼き足りなければ2〜3分追加。
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7
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2012.7.20ちょこっと編集しました。
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8
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全粒粉と薄力粉半々で作っても美味しいですよ！
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9
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いたすばさん、つくれぽお返事途中で掲載してしまい申し訳ありません！ふっくらしてすっごく美味しそうです♡
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10
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Kotoko219様、チョコ合いますよね！のつもりがチョコ合いますよになってしまいました…！怪文申し訳ありません…
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コツ・ポイント
保存はアルミに包んで保存袋に入れて冷凍庫で一週間。アルミに包んだままオーブン(又はトースター)で様子を見ながら15〜20分くらい温めると焼きたての美味しさです☆
このレシピの生い立ち
授乳中のためおやつくらいはそれらしいものを作ろうかと。ベーキングパウダーはアルミフリーのものを使用しました。
レシピID : 1886411
公開日 : 12/07/17
更新日 : 13/11/28
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
美味しそうな焼き色！！ドライフルーツ合いますよね♡