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揚げない☆豚もも肉の甘酢炒め・酢豚味

揚げない☆豚もも肉の甘酢炒め・酢豚味の画像

Description

酢豚の味です。
とっても美味しいよ♪

材料 （2）

豚もも肉ブロック
200g
玉ねぎ
中1個
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
★酢
大4
★砂糖
大4
★醤油
大2
★水
大2
★塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豚ももブロックを一口大に切り塩コショウをして片栗粉を全体にまんべんなく付ける。玉ねぎはくし切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに少し多めの油を入れ【1】を炒める。
    始めは強火で途中で中火にする。

  3. 3

    裏表よく焼けたら玉ねぎを投入し炒める。

  4. 4

    玉ねぎが焼けてきたら★を入れ全体的に絡め、蓋をしてしばらく煮る。
    （中火）

  5. 5

    たまに蓋を開けて焦げないように混ぜる。
    ★のタレが少し減ってきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

人参を入れても美味しいです。
お肉は厚いのでよく焼いて下さい。

焦げないように注意して下さい。

このレシピの生い立ち

酢豚だと揚げなきゃいけないし面倒…
炒めるだけで酢豚っぽいのが出来ないかなと思い作ってみました☆
レシピID : 1886554 公開日 : 12/07/17 更新日 : 14/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

118件 (112人)
2023年3月22日
写真
たかたけしゅん
タマネギの甘さ引き立つ、甘酢の酢豚　美味しかったです。揚げないのは本当に楽でいいです。次は人参や椎茸も入れてチャレンジしま〜す
#優しい甘酢 #フライパンひとつ #ビニール袋で簡単 #おうちで中華 #揚げずにヘルシー #酢豚はこれ
2023年2月13日
写真
まろとらにゃんにゃん
酢豚なのにとても簡単で美味しかったです♡３倍の量で作りました。ごちそうさまでした。
#なんちゃってシリーズ #お家酢豚
2023年1月17日
写真
すかいmama☆
片栗粉の扱いが下手なので、小麦粉で焼いての行程に変更しました。豚カツ用の肉が、酢豚味で美味しくなりました。
#簡単美味しい揚げない酢豚⭐
2022年12月19日
写真
トミームーン
簡単！美味しい！リピします^^
#豚ももブロック
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