餃子の皮de枝豆ミニピザ
作り方
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1
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トースターのお皿に、オーブンシート(またはアルミホイル)を敷き、餃子の皮を並べる。
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2
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餃子の皮にマヨネーズを薄く塗り、枝豆を置く。
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3
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ピザ用とろけるチーズと粗挽きこしょうを振り掛けて、オーブントースターで約5分焼く。
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4
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皮がこんがりしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
焦げやすいので、トースターに入れた後は、目を離さないように!コショウをたっぷり目にすると、ビールがすすみます(笑)
このレシピの生い立ち
先日ホームパーティをしたという平井堅さん。お料理をしない堅ちゃんにも作れる簡単おつまみメニューを考えてみました。