つるむらさきと納豆のネバネバあえ☆

つるむらさきと納豆のネバネバあえ☆

Description

暑い夏はネバネバで元気になれるものが食べたくなります♪

材料 (3人分)

つるむらさき
1束
納豆
1パック
適量
鰹節
適量

作り方

  1. 1

    つるむらさきを沸騰したお湯で2分ほど茹でます

  2. 2

    つるむらさきの水気をよくきってみじん切りにします

  3. 3

    2に納豆と付属のタレ、めんつゆを入れて、鰹節を乗せて出来上がり^^

コツ・ポイント

つるむらさきを茹でるときは、お塩を入れなくても大丈夫です^^v

このレシピの生い立ち

夏におばあちゃんがよく作ってくれるメニューです♪
レシピID : 1887581 公開日 : 12/07/18 更新日 : 12/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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2021年9月20日

はじめてツルムラサキ。なんか好み疲れてたから味濃いめにしましま。癒された

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2021年7月14日

納豆1パックにつき、モロヘイヤ1束ですね。分け茹でで少な目なので、次はモロヘイヤいっぱいで作ります♡

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2020年8月12日

つるむらさきと納豆両方のネバネバで納豆だけより美味しかった\(^o^)/また作りまーす♡

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2018年7月23日

おくらもいれてネバ増量 うまーい!

掲載が遅くてすみません><おくらで元気もりもりですね☆

 柚子香 2015年09月05日 03:45
食べた後につくレポ送るの忘れてた!ってなったのでコメントで(笑)
本州の方から送られてきた荷物に謎の植物。
確認するとツルムラサキだと。
北海道民の私には未知の食材でしたが、結構クセがあるから初めてだとお浸しは食べ難いかもとアドバイスをもらい探していたら見つけました!
納豆がクセを緩和してツルムラサキとダブルネバネバでスルスルと美味しく頂けました!
少し味を濃くして素麺にかけて食べても美味しくなりそうなので、またツルムラサキが届いたらぶっかけ素麺試してみます!
るもっぷ 2015年09月10日 02:27
コメありがとうです^^
つるむらさきって確かにくせがありますよね~ 納豆と一緒だとごまかされて(笑)結構おいしいです(*^_^*)
また是非作って下さいね♪
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