つるむらさきと納豆のネバネバあえ☆

つるむらさきと納豆のネバネバあえ☆
暑い夏はネバネバで元気になれるものが食べたくなります♪

材料 (3人分)

つるむらさき
1束
納豆
1パック
適量
鰹節
適量

1

つるむらさきを沸騰したお湯で2分ほど茹でます

2

つるむらさきの水気をよくきってみじん切りにします

3

2に納豆と付属のタレ、めんつゆを入れて、鰹節を乗せて出来上がり^^

コツ・ポイント

つるむらさきを茹でるときは、お塩を入れなくても大丈夫です^^v

このレシピの生い立ち

夏におばあちゃんがよく作ってくれるメニューです♪
レシピID : 1887581 公開日 : 12/07/18 更新日 : 12/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

15/06/03

写真

1歳児がいるのでフープロで細かく。美味しくて子供が沢山食べたよ!

真愛ママ

ありがとうございます☆モリモリ食べて大きくなってね♪

13/02/25

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ねばねば栄養満点だね!美味しい!

スージー&ジル

つくれぽありがとです^^ねばねばって元気になりますよねw

12/09/12

写真

夏バテにぴったりですね♪黒豆納豆なので色が…。

YANMARDi

つくれぽありがとです^^黒豆納豆で栄養価もアップですね☆

12/09/12

写真

ネバネバが食欲アップですね♪ご飯が進むー!とても美味しかったです

koma1126

つくれぽありがとです^^ふわっとした鰹節がおいしそうです☆

 柚子香 2015年09月05日 03:45
食べた後につくレポ送るの忘れてた!ってなったのでコメントで(笑)
本州の方から送られてきた荷物に謎の植物。
確認するとツルムラサキだと。
北海道民の私には未知の食材でしたが、結構クセがあるから初めてだとお浸しは食べ難いかもとアドバイスをもらい探していたら見つけました!
納豆がクセを緩和してツルムラサキとダブルネバネバでスルスルと美味しく頂けました!
少し味を濃くして素麺にかけて食べても美味しくなりそうなので、またツルムラサキが届いたらぶっかけ素麺試してみます!
るもっぷ 2015年09月10日 02:27
コメありがとうです^^
つるむらさきって確かにくせがありますよね~ 納豆と一緒だとごまかされて(笑)結構おいしいです(*^_^*)
また是非作って下さいね♪