鮭とキャベツの炒め物の画像

Description

フライパンで簡単魚料理!

材料 (2人分)

2切れ
大5枚
1個
コンソメの素
小さじ1杯
バター
小さじ1杯
白ワイン
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    鮭とキャベツを一口大に切る。鮭に塩味がない場合は塩こしょうで下味をつける。

  2. 2

    フライパンにバターをひき、鮭の皮を下にして焼く。焼き目がついたら、ワイン・コンソメを加え、キャベツを上にのせて蓋をする。

  3. 3

    中火で5分程度で蓋を開け、溶き卵を回し入れ、さっと火を通す。出来上がり!

コツ・ポイント

冷めてもおいしいから、お弁当に最適!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物で作りました。
レシピID : 1887699 公開日 : 12/07/18 更新日 : 12/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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yoko_66t
私も残り物処分♪で、作りました。萎びそうな新玉ねぎも加えました。

ありがとうございます♪新玉入り、甘味が増しておいしそうです!

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ももとちるちる
優しいお味で美味しい~♪キャベツもりもり食べられて嬉しい♪

ありがとうございます♪ぜひまた作ってくださいねー!

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もここあらぶ
息子は生鮭で。バターの塩味だけで十分美味しい!離乳食脱マンネリ♪

家にも赤ちゃんがいるので、離乳食開始したら試してみます!!

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ひろまいママ
キノコを入れて、秋らしくなりました!

ありがとうございます!鮭とキノコで食欲の秋にぴったりですね♪