絶対失敗しないハンバーグの焼き方!!!

絶対失敗しないハンバーグの焼き方!!!

Description

超簡単!!!失敗なし!!生焼けで後からレンジでチンとはおさらばしましょう!(*≧▽≦*)まずフライパンはよく熱してから!

材料

こねたハンバーグのたね
人数分
フライパン
よく熱して☆
サラダ油
なじませて☆

作り方

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小判形に整えたタネを中央を少し窪ませてフライパンに並べ、蓋をせずに強火で1分、蓋をして中火で3分焼きます。

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ひっくり返して同様に蓋をせず強火で1分、蓋をして中火で3分焼きます。

3

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2013/5/13 15:45
話題入りしましたヾ(*´∀`*)ノ♪皆様ありがとうございます(*´ェ`*)ポッ

5

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2015/05/10 14:13つくれぽ100人ありがとうございます(*ノ∀`*)めちゃくちゃ嬉しい♡

6

いつの間にか「ハンバーグの焼き方」検索で人気No.1頂いておりました!!感涙!感謝です♡♡♡

コツ・ポイント

中まで火を通したくて、最初から中火で蓋をして蒸し焼きにしたりすると、肉汁が出てきてハンバーグの周りがグチャグチャになったりしますので、必ず、上記の通りやってみてください!ビックリしますよw
※夏場や火力が強いコンロ等は調整してください!

このレシピの生い立ち

色んな意見を参考に、何度も試してきましたが、これが絶対失敗しない!( ´ ▽ ` )ノ

※写真は豆腐ハンバーグです☆
レシピID : 1888433 公開日 : 12/07/19 更新日 : 15/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

306 (267人)

2021/05/05

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今日2回この焼き方で焼いたら2回とも成功しました!これからハンバーグ焼く時はこの方法を使います!

nessa1

2021/04/15

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いつも穴を開けまくってましたが、これは間違いないです。感謝です。

クックA7ACJK☆

2019/04/05

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本当に簡単でジューシー‼︎大成功でしたー

クックCNE4HI☆

肉汁ドゥッバァー!!を体験していただけたら嬉しいです♡

2019/04/30

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美味しかったです♪ご馳走様でした!

puti0612

作っていただき嬉しいです♡素敵な食卓を☆

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