レンジで簡単♡ピーマンのおかか和え

レンジで簡単♡ピーマンのおかか和え

Description

つくれぽ1080件ありがとうございます♪

あと1品、彩りを添えたい時に。
お弁当や作り置きに。
5分で時短レシピです。

材料 (2人分)

ピーマン(中)
4こ
ポン酢orめんつゆ
大さじ1~
かつお節
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    レンジ600Wで2,3分加熱します。
    自分は歯ごたえが残っているほうが好きなので、時間は短めです。

  3. 3

    しなっとしているほうが好きな方は、途中で混ぜてから、再度加熱し、お好みの硬さにしてください。

  4. 4

    温かいうちに、調味料、かつお節、すりごまをピーマンと一緒に混ぜます。

  5. 5

    以上で
    できあがり☆


  6. 6

    温かいままはもちろん、夏は冷やしても美味しい♪

  7. 7

    H25.6
    Top画像を変更しました。

  8. 8

    写真

    meri*さんからのれぽ♪
    冷凍しても味が染みて良かったとのこと^^
    今度からたくさん作って冷凍します☆
    ありがとう♡

コツ・ポイント

かつお節とすりごまがピーマンと調味料の水分を吸ってくれるので、お弁当に入れても水っぽくなりません。
お弁当に入れる際は、最初にかつお節を少々置いてからピーマンをのせると、より水分が気になりません。

めんつゆは、3倍濃縮を使っています。

このレシピの生い立ち

母がよく、このレシピに似たものを作ってくれました。
味付けは多少違いますが、ヘルシーに緑黄色野菜が摂れるので、副菜に重宝しています。
元夫(!)も大好きだった一品。
レシピID : 1888842 公開日 : 12/08/25 更新日 : 21/12/24

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簡単なのにピーマンが美味しく食べられます💕レシピありがとうございます😊

あまいこびと 2012年10月09日 10:29
コメントありがとうございました♪
ピーマン大好きなのでこちらのレシピ、よく利用させていただいています^^
今年の夏のピーマンも安くておいしかったなぁ。
今日からまた1週間がんばりまーす☆
メルティローズ 2012年10月13日 12:55
あまいこびとさんへ☆

自分のレシピが、活用されているだなんて、なんだか不思議ですし、たいそうなものでもないので恐縮ですが、素直に嬉しいです^0^
どうもありがとうございます^−^

そうですね^^
今年の夏は、野菜全般が安く、ピーマンは豊作だったようで、いつも安かったですね♪

コメント遅くなってしまいましたが、いつもありがとです☆
ぽのぽのぽるるん 2013年06月01日 01:35

レシピありがとうございます!!

ノンオイルは魅力的ですね(笑)
ピーマンは最近食べてなかったので、
作ってみたいと思います!!
メルティローズ 2013年06月01日 17:13
ぽのぽのぽるるんさんへ☆

コメントありがとうございます♪
ノンオイルだと、体に良いのはもちろん、洗う時に洗剤が少なくて済むことが気に入っています^−^

夏に向けて安くなる野菜なので、もし機会がありましたら、ぜひお試しくださると、嬉しいです*^−^*
ぽのぽのぽるるん 2013年06月02日 10:51

お返事ありがとうございます!!
夏は結構お財布が厳しい状態になってしまうので、私的に非常に有難いです(笑)
メルティローズ 2013年06月02日 15:30
ぽのぽのぽるるんさんへ☆

こちらこそ、コメント見に来てくださりありがとうございます^0^

夏は、光熱費も跳ね上がりますし、食費をどうにかやりくりするしかないですよね^−^;
私もマゾ的な厳しさなので、安い旬の野菜を取り入れていきたいな~と思っております☆
yurizumi 2013年08月31日 21:48
メルティローズさんへ

こんばんは。yurizumiと申します。
先日は日記の方へコメント頂き、ありがとうございました(●^o^●)

こちらのレシピ、レポにも書きましたがピーマンが全然苦くなくてとても美味しかったです!
実は今まで色々な方のピーマンレシピを作らせてもらっているのですけど、たまに苦くて子どもが食べられない事もあり(その時は私が美味しく頂いています。)、でもこのレシピは息子も食べてくれたんです♪
素敵なレシピをありがとうございました。

これからも他の美味しそうなレシピを参考にさせてください。よろしくお願いします♡

では、また遊びに来ます♪

追伸;メルティローズさんのお名前、とても素敵ですね(*^^*)
yurizumi
恵瑠912 2014年03月27日 22:35
メルちゃん
少し熱が下がったみたいで良かった~!

さすが、ピーマンのしゃきしゃき感が分かった?
レンジで2分が我が家の好みだったよ♡

ポン酢でも是非食べてみたい '▽'*
簡単だから作る気が起きていいネ!
私は今時季はやる気ダウンだから >ω<。

急ぎの問い合わせでもないのにごめんね。
メルちゃんが元気そうなので嬉しくてコメしちゃった!
メルティローズ 2014年04月03日 17:41
恵瑠912さんへ☆

コメントありがとうございます!
とっても嬉しかったのに、お返事遅くなってしまいごめんなさい><;

しゃきしゃき感、とってもよくわかるお写真でした♪
なんと!うちも約2分が好みです^0^v
なんだか嬉しい^^

夏は、ポン酢でさっぱりといただくことが多くなる我が家、ぜひお試しいただけたら嬉しい限りです♪

コメント欄閉められていて、お忙しいところ、本当にありがとうございます☆
徐々に回復しているので、どうぞこれからも末永く仲良くしていただけたらと思います*^−^*
なつき☆ミ 2016年07月11日 04:40

メルちゃん♡

こちらにもごめんね。
クックパッドニュース掲載おめでとう〜(≧∀≦)
ピーマンの美味しい季節嬉しいね♫

お返事不要だよん⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

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