野菜のミートソースグラタン

缶詰のミートソースがあれば、すぐにできちゃいます。もちろん、手作りなら言うことなしですが・・・。
裕

材料

ミートソース
カボチャ
ナス
人参
ピーマン
玉ねぎ
インゲン
溶けるタイプのチーズ

1

野菜は乱切りにしておく。

2

カボチャと人参とインゲンはレンジで加熱し、ある程度の柔らかさにしておく。ナスは水にさらしてアクをぬく。

3

下処理した野菜を半量のミートソースで和えておく。

4

耐熱容器に3の野菜を入れ、残りのミートソースをかける。

5

電子レンジで全体が熱くなるまで加熱したら、いったん取り出す。

6

上に溶けるタイプのチーズをのせて、オーブンでチーズが溶けて軽く焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 18891 公開日 : 01/04/15 更新日 : 01/04/15

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