魅惑のトウモロコシの食感✿コンソメスープ

魅惑のトウモロコシの食感✿コンソメスープ

Description

トウモロコシの食感が旨いスープです(✪▽✪)✧
好きなだけトウモロコシ入れてね✿

材料 (2人分)

◯水
400ml
玉ねぎ
1/4個
冷凍コーン
大2〜
溶き卵
1個
塩・黒胡椒
適量
適量

作り方

1

◯を鍋に入れて火にかける。

2

写真

玉ねぎを薄切りにする。玉ねぎとコーンを①の鍋に入れる。

3

写真

沸騰してくるとアクが出てくるので取り除く。弱火にして玉ねぎが透明になるのを待つ。

4

写真

透明になったら、中火にしてグツグツさせ、溶き卵を少し上目から糸のようにして入れ、かき混ぜる。

5

塩・黒胡椒で味を整える。お好みでパセリをのせて完成♪

コツ・ポイント

火を通している間に濃くなってしまったらお水を足してください。
コーンは多めの方が個人的に好きです♡

このレシピの生い立ち

普通のコンソメスープでトウモロコシの食感を楽しめたらいいなと思って作りました。
レシピID : 1889558 公開日 : 12/07/20 更新日 : 12/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2013/07/09

写真

倍量&コーン多めで♬卵の食感も◎♡簡単においしくできて満足です*

あいこす♡花嫁修業中

美味しそう♡素敵なれぽ有難うございます(。・ω・。)

2012/07/23

First tsukurepo mark
写真

収穫したてのコーン使用。甘くて美味しいです。コンソメ有りですね!

チャリpan

収穫したてだなんて羨ましいです><私もそれ食べたい(笑)❸❾