お箸が止まらない!鶏胸肉のピカタ

お箸が止まらない!鶏胸肉のピカタ

Description

お安い胸肉で美味しくおなかいっぱいに♪おつまみにも。ビニール袋を使えば簡単で洗い物も少なく手も汚れません。

材料 (3~4人分)

鶏胸肉
2枚
大さじ1くらい
小麦粉
適量
★溶き卵
1個分
★牛乳
大さじ2
★粉チーズ
大さじ1
★青のり
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉の厚みを均一にして、お好みの大きさにカット。クレイジーソルトを両面に。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に入れてモミモミ。常温で20分くらいおいて味をなじませる。

  3. 3

    小麦粉を入れて袋をフリフリ。小麦粉をまんべんなくまぶします。★をボウルで混ぜたところへ鶏胸肉を入れて衣を着けます。

  4. 4

    写真

    油を塗り熱したフライパンに並び入れて焼きます。こんがり焼き色がついたらひっくり返して下さい。

  5. 5

    写真

    蓋をして火が通るまで焼きます。

コツ・ポイント

下味のクレイジーソルトでしっかり味付け!
粉チーズ、青いのりはお好みで増やしても。

このレシピの生い立ち

鶏肉大好き我が家♪
粉チーズの衣は定番ですが冷蔵庫にあった青のりをプラスしたら大好評!
それ以来我が家はいつも青のり×粉チーズ。
レシピID : 1890025 公開日 : 12/07/21 更新日 : 12/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2014年5月14日

しっとりスパイシーで美味しかったです❣ビールにも合うw~♡

うわぁ(*^^*)素敵な写真でのレポありがとう♪

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2012年9月19日

しっかり味つけで、そのまま何もつけないでいけちゃいますね~♪

レポ感謝♪そのままいけるからお弁当にもぴったりです(^-^)v

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2012年9月16日

ピカタ初成功ですwwwしっとりできて嬉しい♪

レポありがとう(*^^*)鶏肉のパサつきが解消されるよね♪

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2012年9月4日

粉チーズが大好評でした!!ありがとうございます♪

ありがとうございます(*^^*)鶏肉とチーズって合いますよね♪

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