超かんたん喫茶店風ツナスパゲティの画像

Description

ブラックペッパーを強めに効かせると大人の味です♪

材料 (1人)

1個
オリーブオイル
小さじ1
小さじ1
ブラックペッパー
適量
白ワイン(料理酒)
適量
にんにく(チューブ可)
適量

作り方

  1. 1

    鍋にパスタを茹でるお湯を沸かします。大さじ1杯の塩も忘れずに。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、チューブニンニクとツナを弱火で炒めます。

  3. 3

    ツナに白ワインを振り入れて炒め、塩とブラックペッパーを加えます。

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンにいれ、ゆで汁を加えて水気を飛ばし、盛り付けて卵黄を乗せブラックペッパーを振って完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔アルバイトしていた喫茶店のメニューを自宅用にアレンジしました。
レシピID : 1890194 公開日 : 12/07/21 更新日 : 12/07/21

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