*塩麹全粒粉食パン*(HB早焼きコース)

*塩麹全粒粉食パン*(HB早焼きコース)

Description

全粒粉30%で作ってみました。
香ばしい焼き上がりで、中はふんわり~♪
トーストすればサクサクです☆

材料 (ホ−ムベーカリー使用・1斤分)

200g
全粒粉
80g
砂糖
20g
8g
バター
15g
牛乳
70cc
130cc
ドライイースト
4g

作り方

1

ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「標準」を選ぶ。

2

(※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れる。)

3

スイッチを入れて焼く。

4

☆2013.12.01
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

5

写真

◆基本の塩麹食パンレシピ
『*塩麹食パン*(HB早焼きコース)』
ID:1634725)

コツ・ポイント

早焼きコースで焼いているので、食パンコースで使用するドライイーストの分量より多くなっています。

このレシピの生い立ち

いつも作っている塩麹食パンは強力粉100%ですが、全粒粉を30%入れて作ってみました。
レシピID : 1890331 公開日 : 12/07/28 更新日 : 13/12/01

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (23人)

18/09/05

写真

釜伸びが良くてびっくり!ふんわり香ばしくとても美味しかったです♡

pupumon

作って頂き、とっても嬉しいです。美味しそうなれぽありがとう☆

17/12/08

写真

ふんわり焼けました。全粒粉の香ばしさがグットでした!

クックNFAZGC☆

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

16/01/31

写真

型焼きしました。塩麹効果で甘味が引き立つわ~。

りんごエプロン

とっても美味しそう~♪作って頂き、れぽもありがとう(^^)/

15/12/19

写真

塩麹大好き♡皮はパリッと中はふわふわ♡美味しゅうございます♡

しゅうゆうけいはる母

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

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