しいたけマリネ

しいたけマリネ

Description

洋食メニューの一品にどうぞ☆

材料

しいたけ
6枚
塩こしょう
少々
*醤油
小さじ1/2
*酢
小さじ1/2
*粒マスタード
少々
少々

作り方

1

しいたけは半分に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで塩こしょうをしながら炒める。

2

しいたけに火が通ったら、熱いうちに混ぜ合わせておいた*につけこむ。

3

器に盛り、パセリを散らす。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと美味しいです!
輪切りにしたナスで作るのも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

パスタのとき、副菜は何にしようかといつも悩んでいたので>_<
レシピID : 1890515 公開日 : 14/03/15 更新日 : 14/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

18/02/04

写真

ベーコンも追加♪しいたけの大量消費に助かりました!お弁当にも◎♪

mykym

ありがとうござます! ベーコンなんて豪華!美味しそう☆

17/09/04

写真

量が心許なかったので薄切りでエリンギ混ぜですがgoo!ですね~★

ダッフィーニーうに

ありがとうございます! エリンギも美味しそう☆

16/12/02

写真

お弁当に!パセリ忘れちゃったけどf(^_^;美味しかったです♪

傘海月

ありがとうございます! お弁当に入れてもらえるなんて嬉しい☆

16/11/12

写真

椎茸がたくさん食べられますね(^-^)

いるかくゆら

ありがとうございます! ナスも美味しいので、是非お試しを☆