*豆腐とごぼうの甘煮*の画像

Description

肉豆腐のような味付けです♥今回は肉を使わず牛蒡を一緒に(*¨)お肉もおいしくできるのでおすすめです!

材料 (2人分)

(今回は)80g
1本
●調味料●
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2~3
150cc
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは洗って、ささがきにして水につけておく。

  2. 2

    写真

    豆腐はこのような形に切る。

  3. 3

    写真

    調味料を合わせる。
    自分で調節してくださいね♥

  4. 4

    写真

    ごぼうを炒めて火が通ったら豆腐を入れ、合わせておいた調味料を加える。

  5. 5

    写真

    アルミホイルなどで落し蓋をつくり、フツフツをなる程度の火加減で5~6分程度煮て完成!!

コツ・ポイント

●調味料の調節してくださいね♥
●お肉をいれてもおいしいですよ!!
●できたら冷ましてください。(味をしみこませる)食べる時は温めなおしてOK!

このレシピの生い立ち

肉豆腐っぽいのを作りたかった(*¨)
レシピID : 1890884 公開日 : 12/07/22 更新日 : 12/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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たけなる
あっさりして、美味しかったです。

よかった〜♡作ってくださりありがとうございます!