梅干しとちりめんじゃこのご飯☆
リトルMyu
作り方
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1
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お米を普段通りの分量で水を合わせ、梅干しと出し昆布も入れて炊く。
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2
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ご飯が炊けたら梅干しと出し昆布を取り出す。
※火傷しない様に気を付けて！
梅干しは種を取って炊飯釜に戻す。
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3
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炊飯釜にちりめんじゃこを入れて、ちりめんじゃこ、梅干し、ご飯をよくかき混ぜる。
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4
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お茶碗に盛り付け、お好みで大葉をのせていただきます♪
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コツ・ポイント
我が家では、はちみつ漬け梅干しを使用しています。ちりめんじゃこが40gだと、ほとんどじゃこがメインになるので調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
夏らしい、さっぱりしたご飯が食べたくて。
リトルMyu
