簡単☆こんにゃくとツナ煮

簡単☆こんにゃくとツナ煮
2014/01/17話題入り感謝☆手でちぎるから味の染み込みが最高にいいんです!

材料

こんにゃく(250グラム程度)
1枚
ツナ缶(小)
1缶
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1/2
白ゴマ(お好みで)
適量

1

こんにゃくは一口大に手でちぎる。
鍋に水からこんにゃくを入れ火にかけ煮たったら1〜2分茹でる→ザルにあげる。

2

鍋に茹でこぼしたこんにゃくとツナ缶(汁ごと) みりん 醤油を入れ火にかける。(中弱火)

3

焦げつかせない様 混ぜながら水分を飛ばしていきます。

4

だいだい水分が煮詰まってきたら めんつゆを入れ 水分を完全に飛ばします。

5

火を止め あら熱をとり 完成です。
お好みで 白ゴマ 七味をかけて下さいね。

コツ・ポイント

こんにゃくの大きさ ツナ缶の量はお好みで…我が家ではこんにゃく(大)2枚とツナ缶(大)で作ります。調味料は表記の倍になります。

このレシピの生い立ち

以前 こんにゃく専門店の方からツナとの相性が良い事を聞き自分なりに作ってみました。我が家では おつまみやあと一品として食卓に上ります。
レシピID : 1891769 公開日 : 12/07/27 更新日 : 19/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (51人)

19/05/05

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ゴマがなく、蒟蒻をごま油で炒めてから煮ました!あるもので嬉しい!

みっきーご飯大好き

こんにちは☆ごま油香って美味しそう~作って下さって有難う♪

19/03/29

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少ない調味料でも味がしっかりついて美味しかったです。

askotti

こんにちは☆美味しかった一言凄く嬉しいデス♡美味レポ有難う

18/04/17

写真

二種類のこんにゃくを使ってみました。おいしかったです\(^^)/

クック3KQMVB☆

こんにちは☆美味しく作って下さって有難う~凄く嬉しいです♪

18/03/19

写真

リピ♪相変わらずの美味しさ♪蒟蒻にツナの旨みがしっかりしみしみ♡

yangpa

わぁ~嬉しいリピ大感激デス♡美味しく作って下さって有難う~♪

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