スイカの寒天ゼリー

スイカの寒天ゼリー

Description

スイカのシャリ感と寒天のプリッ感をどうぞ!!

材料 (4人分)

スイカ
小1/4個(約300g)
粉寒天
4g
砂糖
100~150g
大さじ2
2と1/2カップ

作り方

1

 鍋に粉寒天と水を入れ、木べらで混ぜながら火にかける。沸騰したら、1~2分煮て、火を止め、砂糖とレモン汁を加えて混ぜる。

2

スイカは種を取り除き、7mm角に切る。

3

流し箱を水でぬらし、①を流し入れてから、②を加える。室温に置いて固め、冷蔵庫で約1時間冷やす。

4

冷蔵庫から取り出し、4等分に切り、器に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 1892158 公開日 : 12/07/23 更新日 : 12/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」