甘辛炒りカボチャ
材料
かぼちゃ
1/4個
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1と1/2
酢
小さじ1
サラダ油
小さじ1
黒ごま
適量
作り方
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2
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熱したフライパンに油を入れかぼちゃを入れて中火で焼く
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3
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かぼちゃに焦げ目が付いたら砂糖を入れフライパンを揺すって全体に絡める
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4
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砂糖が溶けたらしょうゆを加えて絡めていく
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5
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仕上げに酢を入れ全体にまんべんなく絡めて出来上がり!
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6
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器に盛り付け仕上げに黒ごま♪
コツ・ポイント
◎かぼちゃの加熱時間(レンジ)は竹串で確認しながら調整してください。
このレシピの生い立ち
煮付けるよりも短時間で調理したかったので。
レシピID : 1892356
公開日 : 12/07/25
更新日 : 17/07/27
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