簡単!1時間で完成☆クランベリースコーン

簡単!1時間で完成☆クランベリースコーン

Description

ホットケーキミックスといつも自宅にある材料で、しかも短時間で、外はサクサク、中はフワフワのスコーンができちゃいます!

材料 (5個分)

サラダ油
大さじ1
大さじ3
クランベリー
お好みで(写真は40g)

作り方

1

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ボウルにホットケーキミックス、サラダ油、はちみつを入れる

2

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ゴムべらで混ぜる。ポイントは生地をボウルのふちに押し付けて…

3

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底から回し混ぜる。粉が飛び散らず、まとまりやすくなります。これを繰り返す

4

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こんなかんじでホロホロになれば豆乳を加えて同様に混ぜる。粉っぽさがなくなったらOK☆

5

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クランベリーを加え、潰さないように全体になじませたら、ラップをして冷蔵庫で5〜10分休ませる

6

休ませている間に180℃で余熱開始。生地は成形できる固さになればOK☆好きな形にして180℃で10〜15分焼く

7

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完成です\(^o^)/粗熱がとれたら少しかたくなってスコーンになります!写真は500wのオーブンで15分焼きました。

コツ・ポイント

豆乳の代わりに牛乳を使うときはサラダ油:はちみつを1:1にしてOKです。クランベリーの代わりにチョコレートなどお好きな具材を使用してください!それに合わせてはちみつとサラダ油を調節してくださいね☆

このレシピの生い立ち

スコーンが好きで、家で簡単に作りたくて…。
レシピID : 1892433 公開日 : 12/07/23 更新日 : 12/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/04/02

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ドライクランベリー50gで。またリピさせてもらいます^_^

Love♥︎柴いぬ

ありがとうございます!リピしたらまたレポお待ちしてます☆

14/02/06

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クランベリースコーン大好き!! 簡単レシピありがとう♪

☆ぴよぴよママ☆

ありかとうごさいます!簡単なのでたくさん作ってくださいね☆

13/07/07

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人参があったので人参で♪卵乳アレルギーの息子が大喜びでした♡

はな♡ごん

人参!ヘルシーで美味しそう(^^)ありがとうございます☆

12/07/29

First tsukurepo mark
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ブルーベリーにして焼いてみました。とっても手軽でリピします!

あんまあのえる

早速のレポ感謝です☆ブルーベリー私もやってみます!