キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物

キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物

Description

揚げ物など脂っこい料理のお供に。
生姜入りでさっぱり美味しい♪

13/2/6 話題入りありがとうございます♡

材料 (2人分)

キュウリ
1本
カニカマ
40グラム
乾燥カットわかめ
大さじ1
☆酢
大さじ1・1/2
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆おろし生姜(チューブOK)
小さじ1/3
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリは薄く輪切りにして、塩をふってまぶししばらく置いておく。

  2. 2

    写真

    わかめは水で戻す。
    カニカマは裂いておく。

  3. 3

    写真

    器に☆を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    キュウリの水気をきつく搾り、ボウルに入れる。

  5. 5

    写真

    【4】のボウルに水気を切ったわかめ、カニカマを入入れる。

  6. 6

    写真

    【5】のボウルに【3】を入れて、よく和えて出来上がりです。

  7. 7

    13/6/29・追記
    4の行程できゅうりの塩気がきつい場合は水で流してから搾って下さい。

  8. 8

    15/3/19・追記
    生姜好きなら多めに入れても美味しいです☆
    好みの味で楽しんで下さい♪

  9. 9

    14/2/9・つくれぽ100人になりました。
    作っていただいた皆様に感謝です♡
    ありがとうございます!
    (*´∀`*)

  10. 10

    写真

    14/8/21・【クックパッドの秋レシピ】に掲載されました。
    ありがとうございます♡

  11. 11

    写真

    15/11/15・つくれぽ1000人になりました。
    こんなに沢山の方に作って頂けてとっても嬉しいです♡

コツ・ポイント

わかめは大きければ食べやすく切ります。
キュウリ、わかめの水気をしっかり搾ります。
冷蔵庫でよく冷やしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

カニカマとキュウリが冷蔵庫にあったので酢の物にしました。
揚げ物料理の副菜に作りました。
レシピID : 1892877 公開日 : 12/10/12 更新日 : 18/08/31

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