キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物

キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物
揚げ物など脂っこい料理のお供に。
生姜入りでさっぱり美味しい♪

13/2/6 話題入りありがとうございます♡

材料 (2人分)

キュウリ
1本
カニカマ
40グラム
乾燥カットわかめ
大さじ1
☆酢
大さじ1・1/2
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆おろし生姜(チューブOK)
小さじ1/3
適量

1

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キュウリは薄く輪切りにして、塩をふってまぶししばらく置いておく。

2

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わかめは水で戻す。
カニカマは裂いておく。

3

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器に☆を入れて混ぜ合わせる。

4

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キュウリの水気をきつく搾り、ボウルに入れる。

5

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【4】のボウルに水気を切ったわかめ、カニカマを入入れる。

6

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【5】のボウルに【3】を入れて、よく和えて出来上がりです。

7

13/6/29・追記
4の行程できゅうりの塩気がきつい場合は水で流してから搾って下さい。

8

15/3/19・追記
生姜好きなら多めに入れても美味しいです☆
好みの味で楽しんで下さい♪

9

14/2/9・つくれぽ100人になりました。
作っていただいた皆様に感謝です♡
ありがとうございます!
(*´∀`*)

10

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14/8/21・【クックパッドの秋レシピ】に掲載されました。
ありがとうございます♡

11

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15/6/19・つくれぽを下さった新米主婦おきくさん、返事途中送信してしまいごめんなさい!
つくれぽありがとう♡

13

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15/11/15・つくれぽ1000人になりました。
こんなに沢山の方に作って頂けてとっても嬉しいです♡

コツ・ポイント

わかめは大きければ食べやすく切ります。
キュウリ、わかめの水気をしっかり搾ります。
冷蔵庫でよく冷やしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

カニカマとキュウリが冷蔵庫にあったので酢の物にしました。
揚げ物料理の副菜に作りました。
レシピID : 1892877 公開日 : 12/10/12 更新日 : 15/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,430 (2,007人)

17/12/14

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とっても美味しかったです♡酢の物苦手な子供たちも完食でした!

ゆか030mama

お子さん完食嬉しいです♡素敵なつくれぽありがとう(*´∀`)

17/12/12

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味もしっかりついていて美味しかったです。作り置きにぴったり♪

ちびちびゆか

作って頂き&素敵なれぽ感謝です♡お口に合い嬉しいです(^^)

17/12/11

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美味しく頂きました!またリピします(^o^)

★わかちゃん★

お口に合って良かったです♡是非また☆素敵なれぽありがとう^^

17/12/10

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簡単でさっぱりおいしかったです♡またつくります^ ^

えみらくる

えみらるくさんお粥に続きれぽ感謝です♡お口に合い良かった^^

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ももいろさくら 2014年02月12日 07:31
初めまして♡  ☆熊八☆さん♡
 ももいろさくらです(*^_^*)
つくレポを送らせて頂きましたが、しょうがは熊八さんのレシピに最初から入っているのに他のレシピと勘違いしてしまってしょうがも入れてみました~なんてコメントごめんなさい^^;この組み合わせは私も作っていましたがしょうがをいれるのは初めてだったのでとっても美味しかったです♪美味しいレシピありがとうございました♡
主人も気に入っているし我が家の定番になりそうです♪

私はまだまだクック始めて5か月くらいですがこれからも仲良くして頂けたら嬉しいです(*^_^*)
☆熊八☆ 2014年02月12日 23:28
ももいろさくらさん

コメントありがとうございます!

そして昨日は、素敵なれぽと献立ありがとう♪
献立拝見しました。
とても美味しそうで、バランスのいい献立ですね。
参考になりました☆

れぽの生姜のこと、気にしないでぇ^^
可愛いつくれぽでとっても嬉しかったですよ。

こちらこそ、宜しくお願い致します♪
また遊びにきてください^^