＊揚げない!!ずぼらノンオイルコロッケ＊
うのぴよ
作り方
コツ・ポイント
今回はなるべくヘルシーにしたかったので脂の少ない具材を使いましたが、お好きな具材を使われると良いと思います。
かぼちゃやじゃがいもは少し硬めの方が美味しいし、形成しやすいです。形成後、小麦粉→卵→パン粉をつけた方が崩れが少ないと思います。
かぼちゃやじゃがいもは少し硬めの方が美味しいし、形成しやすいです。形成後、小麦粉→卵→パン粉をつけた方が崩れが少ないと思います。
このレシピの生い立ち
冷凍のマッシュかぼちゃが余っていたので、なんとかすべく、じゃがいもとミックスして作りました。体重管理中の妊婦とメタボな旦那さんなので少しでもヘルシーに!!を目指してノンオイルで!!(〃^ー^〃)
