冷やしナポリタン風冷たいパスタ
作り方
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1
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トマトは湯剝きして角切りにしておく。
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2
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ボウルにめんつゆ、水、ケチャップ、オリーブオイルを混ぜ合わせ①のトマトを加えて冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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パスタを表示より1分長く茹で氷水で麺を洗い②のボウルに入ったソースとあえる
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4
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トマト、ウィンナーを盛り付けてお好みで粉チーズやバジルをトッピングしてください。
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コツ・ポイント
めんつゆとケチャップはお好みにより加減してくださいね。これはちょっと薄めカモ・・・
このレシピの生い立ち
たまには冷たいパスタも食べてみようかなと思って家にある材料で試してみました!
和風でなかなか良い味になりましたよ
和風でなかなか良い味になりましたよ
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