ラープムー

フライパンで米をキツネ色になるまで炒め、ミキサーで粉状にする。

豚ひき肉と水大さじ1をいれて火にかけ、火が通ったら、粗熱をとる。

赤玉ねぎはみじん切り、万能ねぎとパクチーは5mmに切る。