卵のおかず★大根おろしスクランブルエッグ

卵のおかず★大根おろしスクランブルエッグ

Description

残ってしまった大根おろし。そんな時は卵と組み合わせて簡単スクランブルエッグ。卵に大根の自然な甘さが加わります。

材料 (1人分)

1コ
大根おろし
大さじ2
適宜
醤油
小さじ1/3程度
ひとつかみ

作り方

1

卵を割りほぐし器に入れ、水気を切った、大根おろしを入れ混ぜ合わせ、醤油、塩を加え調味する

2

①をレンジ700wで約1分~1分半加熱する(途中、かき混ぜで下さい)

3

お好みの硬さになれば、完成です

4

写真

このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/

にて掲載しています。

コツ・ポイント

大根おろしの水分を捨てず、つゆだくな感じに仕上げて、うどんにかけたり、パスタにかけたり、ご飯にかけて丼として食べても美味しいです。簡単なお昼ごはんや朝ごはんに良いです(塩気はその分増やして下さいね)

このレシピの生い立ち

大根おろしが余っていたので作りました
レシピID : 1893623 公開日 : 12/07/24 更新日 : 12/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/22

First tsukurepo mark
写真

卵だけのくどさ、おろしだけのあっさりし過ぎは合わさると抜群☆彡

anjizi

初つくレポ★嬉しいです♪また宜しくお願いします