ビーフシチューデミグラスソース風

ビーフシチューデミグラスソース風
☆ピックアップレシピ入りしました☆

男の子の胃袋をバッチリ掴むビーフシチュー♪とっても簡単なのでお試し下さい♪

材料 (2人分)

牛肉薄切り
100g
小麦粉
大さじ4
玉ねぎ
1/2個
バター
30g
200cc
1.5個
トマトケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ2
ご飯
2膳
レシピ動画(1分55秒)
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1

下準備:玉ねぎ薄切り。牛肉、塩コショウで下味つける。

2

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熱したフライパンで小麦粉を茶色になるまで炒めたら、フライパンからよける

3

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牛肉を軽く炒めたら、フライパンからよける

4

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バターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒める

5

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2を4回に分けて少しずつ入れ、玉ねぎと絡める

6

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水も少しずつ加えていく

7

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3とトマトケチャップ、ソースを入れ5分程煮込む。
味が薄ければコンソメを足して下さい。

8

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ご飯に盛り付ける

コツ・ポイント

1つのフライパンで続けて調理ができるので、洗い物も減らせます☆
フランスパンなどのパンと一緒に食べても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

粉からソースを作り、ビーフシチューをレシピにしてみました!
レシピID : 1893746 公開日 : 12/07/24 更新日 : 14/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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簡単で美味しい☆みりんを最後に気持ちいれました(*´ー`*)

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お。滑らかになりましたか?作っていただきありがとうございます

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Profile 犬ガール 2013年07月29日 16:22
料理初心者で当たり前なことを質問してしまったらすいません><。

ソースとはウスターですか?中濃ですか??
CookLori 2013年07月30日 07:24
犬ガールさん
返信が遅くなってすみません。
どちらでも大丈夫ですよ!新たに買い足す必要はないので、ご自宅にあるものをお使い下さい(^-^)
Profile 犬ガール 2013年07月31日 16:40
返信ありがとうございます☆

とても美味しそうなので作ってみます(´ー`*)
CookLori 2013年07月31日 21:54
>犬ガールさん
ぜひぜひお願いします♪