あり合わせで簡単混ぜるだけ!棒棒鶏ソース

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Description

身近なもので黄金比⁈
冷蔵庫に眠る焼肉のたれとゴマだれの消費にどうぞ。子供ウケも抜群の味つけ。
夏に!ダイエットに!

材料 (2回分)

●胡麻ドレッシングorゴマしゃぶのタレ
50cc位
●焼肉のタレ
50cc位
●しょうが(チューブ)
4~5センチ
●マヨネーズ
大1~(好みで)
砂糖
ひとつまみ(味がまとまらない時)
小1〜(濃い時に加減する用)

作り方

  1. 1

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    ●をよーくよーく混ぜる。
    味見をする。
    味がまとまらなければ砂糖ひとつまみ。

  2. 2

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    もう一回味見をして濃い気がしたら、とろみがなくならない程度に水をちょっとずつ足して調節する。

  3. 3

    完成!!
    好きなだけかけて召し上がれ。

  4. 4

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    ※マヨネーズの分離対策
    100均にも売っている小さな泡立て器を使うと綺麗に混ざります。便利なので持っていると重宝します♪

  5. 5

    泡立て器がない時は生姜とマヨを先に混ぜ合わせてからタレ類を少しずつ加えるといいですよ

コツ・ポイント

材料よーく混ぜ合わせればできます。あとは自分次第、タレの配合も自分の好みに合わせて適当に変えてください。

我が家の焼肉のタレはエバラ甘口です。

注)ゴマドレッシングは醤油っぽいのでなくトローッとしたタイプのものです。

このレシピの生い立ち

とにかく棒棒鶏が好き。でも市販のタレって高いよね。ってことでこんな味だった気がする~。と自分好みのタレを作りました。
生姜が効いてて美味い!
蒸した鶏肉にかけるだけでも美味い!
子供もこれかけると野菜モリモリ食べる!
レシピID : 1893941 公開日 : 12/07/25 更新日 : 19/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (39人)
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MJmama★
棒棒鶏のたれ買わなくてほんと良かったです♡美味しすぎです♡
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らてすけ
焼肉のタレ、余りがちなので助かるしすごく美味しかったです!
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まりんダル
このタレは目から鱗でした!ホント美味しい⭐︎リピします!
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うまーい!
美味しいです(*^^*)簡単に、好きな分量作れていいですね!