チーズ風味のポークソテー☆彡

お手軽なのに超おいしい♪Very d(^・ェ・^)(^・ェ・^)b Good♪

材料 (2人分)

豚肩ロース薄切り
8枚
キャベツ
2枚
スライスチーズ
4枚
サラダ油
適量
醤油
適量
塩・こしょう
少々

1

キャベツはしんを取って千切りにし、スライスチーズは半分に切る。

2

豚肉は片面に塩・こしょうを少々ふり、チーズをのせる。チーズをのせた面が内側に来るように2枚の肉でキャベツを1/4ずつはさみ、軽く押さえる。

3

フライパンに油をひきやや強めの中火にかける。2を入れ、上からフライ返しで押さえながら両面に焼き色がつくまで2~3分焼き、醤油を適量かける←ほんの1~2滴でいいよ♪お皿にのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 18941 公開日 : 01/04/15 更新日 : 01/04/15

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