小麦なし!卵なし!米粉でお好み焼き
作り方
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1
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ボウルに米粉、水、本だし、醤油を入れ混ぜる。
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2
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2にすりおろした長芋を入れ混ぜ、粗みじん切りしたキャベツを入れさらに混ぜる。
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3
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フライパンで生地を半分流しいれ焼きます。生地の上に豚肉を乗せる。
蓋をします。
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4
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両面焼いたら、ソースなど塗って完成★
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5
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離乳食バージョンもあります♥
レシピID : 2101085
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レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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2023.2.22
「めざましテレビ」で紹介して頂きました!ありがとうございます。
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2023.4.25
クックパッドニュース掲載✨
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コツ・ポイント
米粉のお好み焼きは和風だしと梅が良く合います♪
トッピングに梅おススメですよ^^
ソースはウスターソース、ケチャップ、ハチミツを混ぜれば小麦フリーのお好み焼きソースがつくれますよ。
トッピングに梅おススメですよ^^
ソースはウスターソース、ケチャップ、ハチミツを混ぜれば小麦フリーのお好み焼きソースがつくれますよ。
このレシピの生い立ち
アレルギー対策のお好み焼きを作りたく米粉でやってみたらモチモチとした食感がすごくおいしかったです!