糖質制限 豆腐と長芋のフワフワお好み焼き

糖質制限 豆腐と長芋のフワフワお好み焼き

Description

小麦粉不使用のお好み焼きです。
糖質制限されている方、ダイエット中の方にオススメです♪

材料 (小さめ5枚分)

木綿豆腐
300g
20cm
1個
大豆粉
大さじ2
小麦グルテン粉
大さじ1
小さじ2
キャベツ千切り
3枚分
エビ
お好きなだけ
たこ
お好きなだけ
鰹節
お好きなだけ
小口ネギ
お好きなだけ
低糖質ソース
適宜
マヨネーズ
適宜

作り方

1

ボウルにえび・千切りにしたキャベツ、ブツ切りにしたタコ、すりおろした長芋を入れ、水切りをした豆腐を手で潰して入れる。

2

1に大豆粉・グルテン粉・だしの素・卵をいれ、ダマがなくなるまで混ぜる。

3

フライパンにサラダ油を熱し、2を中火で焼く。
焦げ目がついたら、崩れないようにフライ返しでひっくり返す。

4

皿に盛り、ソース・マヨネーズをかけ、鰹節・ネギを散らして完成です!

コツ・ポイント

生地が崩れやすいので、小さめに作るとキレイに焼けます。

このレシピの生い立ち

糖質制限中でもやっぱりお好み焼きが食べたい!ということで生まれました。
レシピID : 1894205 公開日 : 12/07/29 更新日 : 12/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/04/22

写真

山芋なしだけど参考にさせてもらいました。粉もん食べられて感謝。

しまんちゅ44

お試しいただき嬉しい! 楽しみながら糖質制限したいですね

15/03/04

写真

糖質制限中に粉門が食べられるなんて、うまうまでした(*´ω`*)

サニィバ

糖質制限してても食べたいよねっ!おいしそうなレポ、感謝です♡

13/10/05

写真

糖質制限中でも大丈夫^_^ とっても美味しかったです。

ニャゴママ

気に入っていただけて嬉しいです(≧∇≦)/ 素敵レポ、感謝☆

13/07/23

First tsukurepo mark
写真

グルテン粉割愛ですが…ダイエット成功期待♪ごちそう様!(^^)!

スタイリッシュママ

こちらにもレポありがとう♡いつもながらキレイな出来映え♪