パインボートのフルーツポンチ

パインボートのフルーツポンチ

Description

BBQなどの人が集まるときに盛り上がるデザートです♪ほんのりハチミツ風味の豆乳寒天を入れるのが私流です♪

材料

パイナップル
1個
すいか
適宜
ブルーベリー
適宜
250cc
粉末寒天
4g
250cc
大さじ1
サイダー
適宜

作り方

1

鍋に水と粉末寒天をいれて火にかける。かきまぜながら2分ほど沸騰させ、火を止める。

2

①にハチミツと豆乳を加えてよく混ぜる。

3

②を容器に入れてしばらく置いて、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

4

パイナップルは横にして葉の付け根の部分から縦に切り落とす。

5

包丁やスプーンを使って中身をくり抜き、パインボートを作る。穴があかないように気を付けてください。

6

すいかは一口大に切る。⑤でくり抜いたパイナップルも食べやすく切る。②が固まったら1cm角に切る。

7

お皿の上に⑤をのせて、中にフルーツと豆乳寒天を入れてサイダーを注ぐ。

コツ・ポイント

中に入れるフルーツはお好みのものを使ってください。
パイナップルは完熟のものでないと、くり抜くのが難しいです。

このレシピの生い立ち

バーベキューのデザートに暑いときでも食べやすいものを考えました。
パインボートは家で作って、大きめのジップロックに入れてクーラーボックスで冷やしておきました。
レシピID : 1894273 公開日 : 12/07/25 更新日 : 12/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

15/04/20

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ケーキよりフルーツ!と言う夫の誕生日に作りました。二人で大満足~

tommy0527

13/05/06

写真

お食い初めのしめのデザートに☆見た目豪華で美味感謝です☆

ぽにえ

わ〜!楽しい食卓!さすがぽにえちゃん♡すごく美味しそう!

12/08/09

写真

スイカと寒天なくてご免ねぇ♬やっぱサイダーでフルーツが美味しね♡

なおT

旦那さんが作って撮影まで!素敵♫リピ感激です♡バナナもいいね

12/07/28

First tsukurepo mark
写真

こんなのでいいかなぁ?豆乳→牛乳で♪サイダーがいいねぇ♥可愛い♥

なおT

さすがなおちゃん♪★や♥がかわいいね!完璧です♫夏らしい♫