鮭とピーマンの胡麻甘酢漬け

鮭とピーマンの胡麻甘酢漬け

Description

ちょっと甘めのごま酢に漬けました。
白いご飯に合いますね♪
ピーマンもたくさん美味しく食べられます!

材料 (2人分)

生鮭の切り身
2切れ
ピーマン
4個
サラダ油
少々
漬け汁
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1/2
白すりごま
大さじ2
大さじ2

作り方

1

写真

ボールに、漬け汁の材料を入れて混ぜておく。

2

写真

ピーマンを半分に切って種を取り、洗ってから食べやすい大きさに切る。

3

写真

フライパンを熱してサラダ油を入れ、生鮭と2のピーマンを入れてふたをして焼く。
(途中で上下をひっくり返す。)

4

写真

生鮭とピーマンが焼けたら、1の漬け汁に漬けてしばらく置く。

5

☆2013.04.10
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

ピーマン以外にも、お好みの野菜を一緒に焼いてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

ずっと前に本で見たレシピを、我が家好みの味になるようにアレンジしてみました。
レシピID : 1894318 公開日 : 12/08/17 更新日 : 19/06/06

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82 (76人)

19/11/04

写真

美味しくできました!ありがとうございました◎

ぽにょ0503

19/10/15

写真

めんつゆ2倍濃縮量多めにしました!美味しかったです(^^)

朴さん。

19/09/04

写真

ごまなしでしたが、簡単に作れました。好評で良かったです!

クックSYOOPY☆

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/07/26

写真

とってもおいしかったです!また作ります!

ももにんぱ

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

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