ヨーグルトでティラミス!

ヨーグルトでティラミス!

Description

マスカルポーネは使わない!型に次々いれるだけ~。オレオ使いで気分が上がる簡単ティラミス。作った次の日がおいしい!!

材料 (20×20cm型)

牛乳
1L
40㏄
砂糖
大3
オレオクッキー
9枚
ホワイトマシュマロ
5~6個
ココアパウダー
適宜
コーヒー
大3
小1~2

作り方

1

写真

前日の夜、ヨーグルトを水切りしておく。

2

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牛乳を60度くらいにわかし、酢を加え、カッテジチーズを作る。キッチンペーパーで水けを切る。

3

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型にオレオを敷き、濃い目にいれたコーヒーとブランデーをあわせ、ふりかける。

4

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水切りヨーグルトとカッテジチーズを合わせ、砂糖大3を加えて混ぜ、小さく切ったマシュマロを混ぜる。

5

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オレオの上に4を乗せ、平らにならし、上からココアを振る。

コツ・ポイント

ヨーグルトとカッテジチーズの水切りは、手でつまめるくらいにしっかりします。

このレシピの生い立ち

牛乳が余ったときによくカッテジチーズにします。ヨークグルトと混ぜると、マスカルポーネみたいになります。
レシピID : 1894378 公開日 : 12/09/10 更新日 : 15/02/07

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