ガスパチョ+おいしい食べ方

ガスパチョ+おいしい食べ方

Description

わが家のガスパチョはワインビネガー不使用。家にあるものでレモン果汁を入れてさわやか仕立て。美味しい食べ方も紹介します♪

材料 (3人分)

トマト
約2個(正味214g位)
玉ねぎ
10g
きゅうり
1/2本分
パプリカ(赤)
1/4個分
大さじ1
50CC
レモンの絞り汁
小さじ2
塩コショウ
少々
飾り用野菜
キュウリとトマトの角切り
適宜

作り方

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材料全部をスティックミキサー用の容器に入れます。

※又はジューサーへ。

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ミキサーにかけます。

ジューサーで作ってもOK!

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完成☆

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器はできるだけキンキンに冷蔵庫で冷やしておきます。
わが家は氷水をはった器の上にさらに器をのせて冷やしてます♡

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ガスパチョを器へ注いだら、そっと刻んだトマト&キュウリをのせます。
これで完璧です!

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ガスパチョの美味しい食べ方のご紹介です^^*
カリッカリに焼いたカンパーニュやフランスパンを浸して食べると最高ですよ♡

コツ・ポイント

ミキサーにかけるだけの簡単調理ですw 失敗なくできると思います♪
ガスパチョは冷やして食べた方がもちろんおいしい!グラスを冷やすとさらに美味しさ⤴カリカリハードパンをぜひ、ガスパチョに浸して食べてみてもらいたいです>▽<

このレシピの生い立ち

ガスパチョを初めて知ったのは最近の事。スーパーに置いてある小冊子などを参考にしたりして。我が家で作りやすい配合で好みの味加減に作り、おいしかったので覚書に書きました。
レシピID : 1895283 公開日 : 12/07/27 更新日 : 12/07/27

このレシピの作者

小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。
手作りって楽しい!そんな楽しさを発信ちゅう〜♪

毎日のつくれぽに感謝♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

17/05/13

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とってもおいしかったです。野菜をあまり食べない子どもがパクパク。

☆ドーラママ☆

美味しそうなつくれぽありがとう♡ ╰(*´︶`*)╯

16/08/30

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にんにくがピリッと辛くて、味はさわやかですね!美味しかったです!

Rlmk

心のこもったれぽありがとう!美味しいれぽ嬉しいです♡^^

16/08/26

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冷凍トマトで☆足りないお野菜はセロリで代用(^_^;)美味でした

Hayukko

心のこもったれぽありがとう!アレンジ代用大賛成♪^^

16/08/18

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爽やか美味しい♪この夏はたくさんリピしますね

ひとみっくま23

心のこもったれぽありがとう!残暑の暑さにも♪^^

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