合わせ調味料シリーズ(ホワイトソース)☆彡

鶏肉、えび、ゆで野菜のソース向き♪

材料 (1カップ分)

小麦粉
大さじ2
バター
大さじ2
牛乳
1カップ
塩・こしょう
適量

1

フライパンにバターを溶かし、小麦粉を加える。ダマができないように円を描きながら混ぜ炒める。

2

クリーム状になったら牛乳を加えて塩・こしょうで味を調える。

3

とろみがついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

料理に合わせて煮詰める度合いを調節してね(-_☆)キラッ

このレシピの生い立ち

レシピID : 18963 公開日 : 01/04/15 更新日 : 01/04/15

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