レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク鰻とアボカドのカフェ風丼～わさび風味～
作り方
-
1
-
鰻をあたためる。
アボカドは7ミリ程度の幅に切る。
葱は小口切り。
-
2
-
●をよく合わせておく。
-
3
-
鰻を2～3センチの幅に切り、ご飯の上にアボカドと交互にのせていく。
-
4
-
2をまんべんなくかけ、真ん中に卵を落とし、万能ねぎ、山椒をふり、出来上がり。
-
5
-
刻みのりをかけても
-
6
-
rinsworldさん、ごめんなさい！誤ってコメント入れずにボタン押してしまいました(汗)リピ決定宣言有難うございます♪
コツ・ポイント
●卵は温泉卵、ポーチドエッグ、卵黄のせ、とにかく半熟卵ならなんでもＯＫ！私はよく横着してレンジで40秒加熱して即席半熟卵を作ります(＾＾；)
●葱はたっぷり！食べながらつけたしがオススメです。
●葱はたっぷり！食べながらつけたしがオススメです。
このレシピの生い立ち
鰻が大好きなのですが、今年は価格高騰なので、、、少量でも満足できるようアボカドを加えてアレンジしてみました。ポイントはタレにわさびを溶かすこと♪ひつまぶしが大好きなので、山葵で食べることをヒントに考えてみました＾＾
レシピID : 1896557
公開日 : 12/07/27
更新日 : 13/07/25
このレシピを使った献立
うなぎ祭り♪
(8品)
似たレシピをさがす
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/08/01
定番～～！！嬉しいコメント；；♡レポありがとうございます！
16/07/30
ナイス判断♡(笑)今年も選んでいただき有難うございます；；♡
16/07/30
まぁ！美味しそう～～♡是非また作ってください～^o^
16/07/26
薬味モリモリでいいですよ～♪ありがとうございます♡